מול בקבוק יין שמתאים לטעמכם, האם אתם כבר להוטים לנסות אותו?פתח את הבקבוק ושתה עכשיו.אבל איך פותחים את הבקבוק?למעשה, פתיחת בקבוק היא פעולה נבונה ואלגנטית, והיא רשומה כאחד מגינוני היין.
מכיוון שלבקבוקי יין יש לרוב כיסויי מתכת או פלסטיק, פותחן בקבוקים שימושי הוא חיוני אם אתה רוצה לפתוח בקבוק יין באלגנטיות.
גם ליינות דוממים וגם ליינות מבעבעים יש שיטות פתיחה שונות בהתאם לסוג היין.
שלבים לפתיחת בקבוק יין דומם:
1. נקו תחילה את בקבוק היין, ולאחר מכן השתמשו בסכין על פותחן הבקבוקים כדי לצייר עיגול מתחת לטבעת חסינת הדליפות (החלק בצורת עיגול הבולט מפתח הבקבוק), חתכו את אטם הבקבוק וזכרו לא להפוך בקבוק היין.
2. נגב את פיה של הבקבוק עם מטלית או מגבת נייר, ולאחר מכן הכנס את קצה המקדחה של חולץ הפקקים אנכית למרכז הפקק (אם המקדחה עקומה, הפקק יימשך בקלות), סובב לאט עם כיוון השעון וקודחים לתוך הפקק שנתקע.
3. החזיקו את פי הבקבוק עם התושבת בקצה אחד, משוך את הקצה השני של פותחן הבקבוקים כלפי מעלה, ומשוך את הפקק החוצה בהתמדה ובעדינות.
4. עצרו כאשר אתם מרגישים שהפקק עומד להישלף החוצה, החזיקו את הפקק ביד, נערו או סובבו אותו בעדינות, ושלפו בעדינות את הפקק.
שלבים לפתיחת בקבוק יין מבעבע
1. החזק את החלק התחתון של צוואר הבקבוק ביד שמאל, ופיית הבקבוק נוטה ב-15 מעלות כלפי חוץ.ביד ימין, הסר את חותם העופרת של פתח הבקבוק, וסובב לאט את החוט בפתח המנעול של מכסה רשת התיל.
2. על מנת למנוע מהפקק לקפוץ החוצה בגלל לחץ אוויר יש ללחוץ עליו בידיים ולכסות אותו במפית.תמכו בתחתית הבקבוק ביד השנייה וסובב לאט את הפקק.ניתן להחזיק את הבקבוק מעט נמוך יותר, שיהיה יציב יותר.
3. אם אתם מרגישים שהפקק עומד להידחף אל פתח הבקבוק, פשוט דחפו מעט את ראש הפקק כדי ליצור רווח, כך שהפחמן הדו חמצני בבקבוק היין ישתחרר לאט לאט אל החוץ של הפקק. בקבוק, ואז בשקט.משוך את הפקק למעלה.אל תעשה יותר מדי רעש.
כמובן שפתיחת בקבוק יין מבעבע, במיוחד שמפניה, ניעור בקבוק השמפניה וריסוס הבועות הוא אפקט דרמטי במשתה החגיגה.למרות שזה יכול להוסיף אווירה חגיגית, זה בהכרח בזבזני ולא מקצועי.יש דרך אחרת לפתוח את בקבוק השמפניה.מספרים שבתקופת נפוליאון, כשהצבא חזר משדה הקרב בניצחון, לקחו החיילים את השמפניה מהקהל שהתאסף לחגוג, וכשהם נרגשים הוציאו ישירות את הצבר שנשאו וקצצו את השמפניה.שעם, וכך נוצר מסורת גאה של פתיחת הבקבוק בצבר.
זמן פרסום: 26 במאי 2022